Ca 510 kcal per portion, 14 g fett, 28 g protein, 65 g kolhydrater
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grekiska lammburgare med morotstsatsiki
4 personer
Här uppgraderas tsatsiki på burk med färskrivna morötter.
Ingredienser
4personer
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 2morötter
- 1rödlök- liten
- 3tomater
- 2 dltzatziki- på burk
- 1 mskolivolja
- 1baguette
- 1baguette
- 2 mskmyntablad
- 500 glammfärs
Gör så här
-
Blanda färsen med salt och peppar och forma den till 12 små burgare.
-
Skala och grovriv morötterna. Skala och skiva löken tunt. Skiva tomaterna. Blanda tsatsikin med morötterna.
-
Stek burgarna i oljan 2–3 min på varje sida.
-
Skär baguetten i 4 bitar och klyv dem. Lägg biffarna i baguettebitarna tillsammans med lök- och tomatskivor och myntablad. Servera med morotstsatsiki.
