Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grekisk sallad
10 personer
Här är den klassiska grekiska salladen! Till den här rätten passar det utmärkt att servera ett rustikt grekiskt lantbröd som enda tillbehör. Vill man utöka med något matigare är varma nykokta couscousgryn eller ris ett bra val.
Foto: Allt om Mat
Ingredienser
10personer
- 6tomater
- 1gurka- stor
- 1gul lök
- 400 gfetaost
- 2 dlsvarta oliver
- 1 mskvitvinsvinäger
- 0,5 dlolivolja
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 tskoregano
- bladpersilja
Gör så här
-
Skär tomaterna i klyftor. Skala gurkan, dela på längden och skär i skivor. Skala, halvera och skiva löken tunt. Skär osten i bitar.
-
Blanda allt i en skål tillsammans med oliver. Rör ihop vinäger, olja, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och strö över oregano. Garnera eventuellt med persilja.
