Så gör du egen hummus - se recept:
Flera goda grekiska rätter hittar du här:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grekisk hummus-dipp
4 personer
10 minuter
Recept på lättlagat grekiskt hummus-dipp. En hummus är aldrig fel, här smaksatt med extra grönsaker. Gör egen hummus eller köp färdig.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 200 ghummus
- 1 dlgrekisk yoghurt
- 1tomat
- 1 bitgurka- (ca 5 cm)
- 0,5rödlök
- 0,5 dlsvarta oliver- med kärnor
- 1 tsksesamfrön
- 1 mskolivolja
Tillbehör:
- knäckebitar- med chiafrö och havssalt
- chips- eller nachos
- pistaschnötter
- endive- och romansallad
Gör så här
-
Bred ut hummus på ett fat. Täck med yoghurten.
-
Tärna tomat och gurka. Skala och finhacka löken. Kärna ur och hacka oliverna.
-
Strö grönsakerna och sesamfrön på yoghurten. Ringla över olja strax före servering. Servera med tillbehören.
