Recept av Suzanne Ribbing
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grekisk halloumiburgare
4 personer
20 minuter
Näringsvärde: 560 kcal
Fett: 29g
Protein: 25g
Kolhydrater: 46g
Recept på grekisk halloumiburgare. Stek grönsaker och halloumi i grillpanna så de får lite rökig och god smak. Färdig tsatsiki ger krämighet.
Ingredienser
4personer
- 300 ghalloumiost
- 2zucchini
- 1rödlök
- 4 storahamburgerbröd
- 2 dltzatziki
- olivolja
- salt
- svartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skär osten i åtta tjocka skivor. Ansa och skär zucchinin i skivor på längden. Skala och skiva löken. Pensla ost, zucchini och lök med 2 msk olja och krydda grönsakerna med 1 tsk salt och 2 krm peppar.
-
Grilla grönsakerna i omgångar i grillpanna ca 3 min på varje sida. Grilla halloumin ca 2 min på varje sida.
-
Värm hamburgerbröden i brödrost. Fördela tsatsikin på brödens undersida och lägg på zucchini, lök och ost. Lägg på brödlocken och servera genast.
