Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grekisk bönsallad
4 personer
Recept på grekisk bönsallad - sommarens favoritsallad till grillat, lika god till lax som till kött och kyckling.
Ingredienser
4personer
- 400 gbönor- stora, vita
- 2 mskolivolja
- 1 mskrödvinsvinäger
- 1 mskoregano- färsk
- 1gul lök- färsk
- 3tomater
- 0,5gurka
- 16svarta oliver
- 1 krmsvartpeppar- grovmald
- 100 ggrekisk fetaost- i bit
- 0,5 lsallad
Tillbehör
- kött- grillat eller fisk eller charkuterier
Gör så här
-
Skölj bönorna i kallt vatten. Låt rinna av. Blanda bönorna med olja, vinäger och oregano.
-
Ansa och skiva löken. Skär tomater, gurka och sallad i bitar.
-
Blanda bönor, lök, tomater, gurka, oliver och peppar i en vid skål. Vänd försiktigt ner salladen.
-
Riv osten grovt över salladen.
