Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Gratinerade persikor
4 personer
Färsk frukt är enkelt att ”laga”. Och lättare än så här kan knappast en god dessert bli.
Ove Lindfors
Ingredienser
4personer
- 4 stpersikor- mogna
- 100 gmascarponeost
- 1 mskhonung- flytande
- 2 mskAmaretto (mandellikör)
- 2 tskcitronskal- rivet
- 0,5 dlmandel- hackad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Dela frukterna i halvor och ta försiktigt ur kärnorna.
-
Blanda ost, honung, likör, citronskal och mandel. Fyll hålen efter kärnorna med ostkrämen.
-
Gratinera frukten i mitten av ugnen cirka 15 minuter.
