Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Gräddrostad färskpotatis och färsk lök med dragon
8 bufféportioner
15 minuter
Sås och potatis i ett. Smidigt och med finstämda smaker.
Gräddrostad färskpotatis och färsk lök med dragon
8bufféportioner
- 800 gfärskpotatis
- 12lökar- färska
- 1 dlrapsolja
- 1 msksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 5 dlvispgrädde
- 1 dldragonblad- plockade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250 grader. Skrubba potatisen i ljummet vatten och halvera den. Ansa och halvera löken. Blanda potatis och lök med olja, salt och peppar i en stor ugnssäker form eller långpanna.
-
Rosta potatis och lök med snittsidan uppåt mitt i ugnen tills de är gyllene, ca 15 min.
-
Häll grädden i formen och låt koka med ca 15 min. Strö över dragonbladen och servera.
