Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Gorgonzolasås till pasta
4 personer
Recept på gorgonzolasås till pasta. En snabb och festlig pastasås.
Ingredienser
4personer
- 2 mskvetemjöl
- 3,5 dlmjölk
- 0,5 dlvitt vin
- 100 ggorgonzola- 26%
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar
Tillbehör
- pasta- kokt
Gör så här
-
Vispa samman vetemjöl och mjölk i en kastrull. Låt såsen koka upp under omrörning och sjud ca 3 min.
-
Tillsätt vin, smulad gorgonzola, salt och peppar. Låt sjuda 1-2 min.
-
Blanda nykokt pasta med gorgonzolasåsen och servera genast.
