Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Gorgonzolabollar
30 stycken
Att servera pepparkakor med gorgonzola till glöggen börjar bli en klassisk kombination. Här har vi gjort ostbollar som rullas i pepparkakskross. Ostsmeten kan göras i god tid, men rulla bollarna i krosset samma dag som de ska ätas.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
30stycken
- 250 ggorgonzolaost
- 125 gkesella- (10 %)
- 8 – 10pepparkakor
Gör så här
-
Mosa ihop gorgonzola och kesella. Låt smeten stelna i kylen och forma den till bollar.
-
Krossa pepparkakorna. Rulla bollarna i pepparkakssmulet och förvara dem i kylen fram till servering.
