Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Gluten- och mjölkfria kolasnittar
30 snittar
20 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 10 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 10 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Recept på glutenfria och mjölkfria kolasnittar - sega och knapriga på samma gång.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
30snittar
- 3 dlfinmix- Semper
- 1,5 dlströsocker
- 1 tskfiberhusk
- 0,5 tskbikarbonat
- 100 gmjölkfritt margarin- tärnat
- 2 msksirap- ljus
- 1 tskflingsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Blanda mjölmix, socker, fiberhusk och bikarbonat. Tillsätt margarin och sirap. Hacka snabbt ihop till en deg.
-
Dela degen i tre bitar. Forma till längder, ca 30 cm långa. Lägg dem på en plåt och platta ut dem något. Strö på salt. Tryck med en gaffel så att saltet fastnar och kakorna får ett fint mönster.
-
Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Skär längderna i ca 3 cm breda kakor på sneddden. Låt kakorna kallna på galler.
Foto: Lina Eriksson
kolasnittar-recept
