Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Glaze med soja och ingefära - perfekt till grillade grönsaker
2 dl
10 minuter
Recept på soja- och ingefärsglaze. Den sötstarka glazen med färsk ingefära är god att pensla på tofu och spetskål.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
2dl
- 1 bitingefära- (50 g)
- 1vitlöksklyfta
- 2 mskrapsolja
- 1 dljapansk soja
- 0,5 dlströsocker
- 2 krmnymald svartpeppar
Gör så här
-
Skala och riv ingefära och vitlök. Fräs ingefära och vitlök i olja i en kastrull ca 3 min.
-
Tillsätt soja, socker och peppar och låt koka ca 5 min till en simmig glaze. Låt kallna.
