Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Glasstårta till påsk
8 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i frys: 6 timmar
Aktiv tid c:a 15 minuter
i frys: 6 timmar
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på glasstårta med grönsaksland. Supergod glass utan glassmaskin! Smaken påminner om glassen cookies n’cream. Äggvitor går bra att frysa.
Recept på glasstårta i påsk Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
8personer
- 3äggvitor
- 5 dlvispgrädde
- 6äggulor
- 2 dlflorsocker
- 0,5 tskvaniljpulver
Garnering
- 1 pktOreo cookies- (ca 154 g)
- marsipan- olika färger
Gör så här
-
Vispa äggvitorna till ett fast skum. Vispa grädden fluffig, nästan fast, i en annan bunke. Vispa äggulor, florsocker och vaniljsocker i en tredje bunke ljust och pösigt.
-
Vänd ner grädde och äggviteskum i äggulepöset.
-
Häll smeten i en form, ca 20 x 25 cm med hög kant, och ställ in i frysen ca 6 timmar.
-
Låt glassen tina i rumstemperatur ca 15 min före servering. Mixa kexen och strö smulet över glassen. Garnera med marsipangrönsaker.
