Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Glasstårta med jordgubbar
6 personer
Så här lätt kan det vara att göra sin egen glasstårta. Med färdigköpta marängbottnar, sorbet och jordgubbar är den här tårtan perfekt för det enkla sommarköket.
Ove Lindfors
Ingredienser
6personer
- 2marängbottnar- färdigköpta
Fyllning
- 500 gjordgubbar
- 2 mskströsocker
- 1lime- rivet skal och saft
- 0,5 lhallon- eller svart vinbärssorbet
- mynta- färsk
Gör så här
-
Skiva jordgubbarna.
-
Blanda ihop socker, limeskal och -saft och rör tills sockret löst sig.
-
Vid servering: Skiva sorbeten och fördela hälften över den ena marängbottnen. Lägg på hälften av jordgubbarna och ringla över hälften av limesockret.
-
Täck med den andra marängbottnen. Upprepa fyllningen och garnera med mynta.
