Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Glass med mintchokladsås
4 personer
Ni bara måste testa mintchokladsåsen!
Annika Broman
Ingredienser
4personer
- 0,5 lvaniljglass- av god kvalitet
- 8knäckflarn- eller 4 knäckformar, färdigköpta
- 150 gmörk choklad- av god kvalitet
- 1,5 dlgrädde
- 1 mskhonung- flytande (valfritt)
- 1 krmmintessens
Gör så här
-
Sås: Hacka och smält chokladen i vattenbad eller mikro.
-
Värm grädden utan att den får koka och rör i den smälta chokladen tillsammans med mintessens till en jämn sås. Smaka av med honung om mer sötma önskas.
-
Lägg upp glasskulor i knäckformar. Använder du knäckflarn så lägg en kula på ett flarn och ställ ett annat flarn mot sidan av glasskulan. Häll ljummen chokladsås över vid servering.
