Allt om Mat / Recept / Gino med hjortron och vaniljglass

Gino med hjortron och vaniljglass

Name: Gino med hjortron och vaniljglass
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g hjortron; 0.5 dl sött vitt vin; 100 g vita chokladknappar; vaniljglass

4 personer

10 minuter

(Betyg: 3,8 · 107 röster)

Recept på gino med hjortron och vit choklad. Hittar du inte chokladknappar kan du använda vanlig vit choklad som grovhackas innan den strös över hjortronen.

Cecilia Lundin cecilia.lundin@aom.bonnier.se

Foto: Helén Pe

(Betyg: 3,8 · 107 röster)

Ingredienser

4personer

250 ghjortron
0,5 dlsött vitt vin- t ex Chateau Menota
100 gvita chokladknappar- (Odense)

Tillbehör

vaniljglass

Gör så här

Fördela hjortronen i en ugnssäker form. Häll över vinet och låt stå och marinera ca 1 timme.
Sätt ugnen på 275–300°. Strö chokladknapparna över hjortronen. Gratinera högt upp i ugnen tills chokladen smält och fått fin färg.
Servera genast med glass till.