Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Getosttartletter med tranbär
12 stycken
Genom att göra dem portions- stora blir pajerna utmärkta tilltugg till drinken eller perfekta att servera tillsammans med andra godsaker på en buffé.
Ove Lindfors
Ingredienser
12stycken
- 1smördeg- rektangelformad kyld, 240 g
- 150 ggetost- på rulle
- 0,5 – 0,75 dltranbär- frysta
- 1,5 msktimjanblad- repade
- 2ägg
- 1,5 dlvispgrädde
- 1 krmsalt
- 12portionsformar- av aluminium
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Skär degen i tre delar på längden och fyra tvärsöver, så det blir tolv rutor.
-
Skär osten i bitar och lägg
-
i formarna. Strö över tranbär och timjan. Ställ formarna på en plåt.
-
Vispa ihop ägg, grädde och salt. Häll äggstanningen i formarna.
-
Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter.
