Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Gazpacho med tillbehör
4 personer
Ta med tillbehören i separata plastburkar.
Ingredienser
4personer
- 6kvisttomater
- 2paprikor- röda
- 0,5lök- gul
- 1vitlöksklyfta
- 1gurka
- 3 dlvatten
- 2 mskolivolja
- 2 tskcitron- pressad
- 1,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
TILLBEHÖR
- 1 nypakrutonger
- 1 pktoliver- utan kärnor
- 1 pktfetaost- i kuber
Gör så här
-
Halvera, kärna ur och skär tomaterna i bitar. Kärna ur och tärna paprikan. Skala och finhacka lök och vitlök. Mixa grönsakerna i mixer eller matberedare till en slät soppa. Späd med vatten till lagom konsistens. Smaka av med olivolja, citronsaft, salt och peppar.
-
Kyl soppan. Häll upp den på termos så håller den sig kall. Servera med tillbehören.
