Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fyllda smördegsrullar
16 stycken
Perfekt plockmat eller drinktilltugg.
Ove Lindfors
Ingredienser
16stycken
- 4smördegsplattor- frysta,300 g
- 200 gfetaost
- 75 gaprikoser- torkade
- 0,5 tskspiskummin
- 0,5 dlmynta- hackad
- peppar- nymald
- 1ägg
- sesamfrö
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Halvtina smördegen. Kavla ut varje platta till 14 x 26 centimeter. Dela varje platta i 4 delar.
-
Blanda smulad ost, strimlade aprikoser, spiskummin, mynta och peppar.
-
Fördela osten utefter långsidan på varje degplatta. Nyp ihop osten som en sträng. Vik in kortändarna och rulla ihop till en hård rulle.
-
Lägg rullarna med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö på sesamfrö.
-
Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter.
