Recept från Mitt kök
Läs också: Fler goda recept till påsk hittar du här
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ägghalvor fyllda med gravad lax-röra
6 personer
20 minuter
Ägghalvor är en klassiker till påsk och det här receptet med härlig majonnäsröra med gravad lax är så gott!
Foto: Eva Hildén Smith
Ingredienser
6personer
- 3 – 4ägg
- 3 mskmajonnäs
- 1 droppetabasco
- 1 – 2smörgåsskivor, graxad lax- hackad
Till garnering
- 1smörgåsskiva, gravad lax
- rökt paprikapulver
- örtblad- färska
Gör så här
-
Hårdkoka och skala äggen. Dela dem i halvor och ta ut gulorna.
-
Mosa gulorna med en gaffel. Blanda det mosade med majonnäsen. Smaka av med tabasco och paprikapulver. Blanda i den hackade laxen.
-
Lägg fyllningen i ägghalvorna. Ställ dem på ett fat. Garnera med laxskivan delad i små bitar, paprikapulver och örtblad.
