Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Frukt med råkräm
4 personer
En enkel variant av italiensk zabaglione. Vi har friskat upp den med lime och vanilj.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
4personer
- 200 gbjörnbär- frysta
- 2kiwi
- 1banan
- 2 småägg- eller 1 stort ägg
- 0,5 dlströsocker
- 1 tsklimeskal- rivet
- 1 krmvaniljpulver- eller frön från 1/2 vaniljstång
- 1 dlvispgrädde
Gör så här
-
Skala och skär frukten i bitar. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner limeskal och vanilj.
-
Vispa grädden. Blanda äggvisp och grädde. Servera till frukt och bär.
