Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Frukt & bärgodis i paket
4 personer
Thomas Carlén
Ingredienser
4personer
- 4 stgrillfolie- eller ugnsfolie, cirka 40 x50 cm
- 2 tsksmör- mjukt
- 4 stbananer- små
- 500 gjordgubbar
- 1 stmango- mogen
- 2 stlime- pressad saft
- 4 mskkokosflingor
- 4 mskapelsinblomshonung
- 1 dlpecannötter
Servera med
- vaniljglass
- citronmeliss
Gör så här
-
Smöra foliearken på mitten. Skala och dela bananerna i stora sneda bitar. Snoppa jordgubbarna och dela dem.
-
Skär mangon i två halvor, på var sida om den platta kärnan. Skär halvorna i klyftor och skär loss skalet med en tunn smidig kniv. Dela klyftorna på mitten.
-
Fördela frukten på foliearken. Droppa över limesaften. Strö över kokosflingor, honung och pecannötter. Vik ihop arken och grilla över glödbädd, cirka 10 minuter. Servera med vaniljglass och dekorera med citronmeliss.
