Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fru Franssons citrussmör
4 personer
Fru Fransson med förnamnet Karin är en välkänd matprofil och mästare på att hantera örter. Hennes guldfärgade smör tål att upprepas.
Ingredienser
4personer
- 0,5citron- liten, i skivor
- 2apelsinskivor
- 2rosmarin- kvistar, färsk
- 1 tskhonung- flytande
- 100 gsmör- rumsvarmt
- 2 tsksambal oelek
- 1vitlöksklyfta- pressad
- 0,5 tsksalt
Gör så här
-
Tvätta frukten i ljummet vatten. Torka den väl. Mixa snabbt citron- och apelsinskivor med skal, rosmarin och honung i matberedare.
-
Tillsätt smör, sambal, vitlök och salt och kör ytterligare några varv.
-
Packa smöret i skål, ställ det kallt till serveringen eller lägg in det i folie och frys.
