Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på Frozen margarita - en isglass med alkohol! Blir succé på sommarfesten i stället för en drink.
Skala, kärna ur och skär melonen i bitar. Mixa den slät med mixerstav.
Koka upp vatten och socker i en kastrull. Låt kallna. Blanda melonpuré, sockerlag, tequila, limesaft och skal.
Fördela smeten i glassformar. Ställ formarna i frysen tills de börjar få ett tunt islager på ytan, det tar ca 1 timme. Sätt pinnar i formarna. Låt frysa ca 8 timmar.
Skölj hastigt formarna i ljummet eller kallt vatten och dra försiktigt men bestämt ut dem ur formarna. Servera glassen med lite salt och limeklyftor.
isglass-med-alkohol-frozen-margaritha
Följ med Allt om Mat till Champagne!
Följ med på en exklusiv weekendresa. Vi besöker vinhus, vingårdar och provsmakar mat och dryck i en av världens mest uppskattade vinregioner! Läs mer och boka här.
