Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Friterade oliver
4–6 personer
15 minuter
Friterade oliver är både salta och lite krispiga, och så enkla att göra.
Goda friterade oliver. Foto: Hans Logren
Ingredienser
4–6personer
- 150 gkalamataoliver- med kärnor
- 2 dlrapsolja
Gör så här
-
Låt oliverna rinna av i sil. Lägg dem på hushållspapper och torka dem väl.
-
Hetta upp oljan i en kastrull till 160°. Lägg i oliverna och fritera dem ca 5 min tills de är lite spröda. Ta upp med hålslev och lägg på hushållspapper för att rinna av. Låt svalna.
