Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Frasiga potatisklyftor med parmesan - friterad i airfryer
4 personer
10 minuter
tillagning: 10 minuter
tillagning:
Aktiv tid c:a 10 minuter
tillagning:
Aktiv tid c:a 10 minuter
Recept på friterade potatisklyftor. Frasigt och gott tillbehör som passar utmärkt till olika kyckling- eller kötträtter, till exempel biff med bea.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 800 gpotatis- t ex mandelpotatis, amandine, king edward
- 1 mskrapsolja
- 1 tsksalt
- 0,5 dlparmesanost- riven
- 1 mskpersilja- hackad
Gör så här
-
Skrubba potatisen och skär den i klyftor. Lägg klyftorna i en bunke. Blanda med olja och salt. Strö över ost och blanda väl.
-
Lägg potatisen i ett lager i korgen till airfryern. Ställ in temperaturen på 180° och tiden på 16 min. Potatisen ska ha fått fin gyllene färg på ytan. Kontrollera med en sticka att de är mjuka inuti.
