Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Frasiga kolagömmor
15–18 kakor
32 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 12 minuter
tid i kyl:
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 12 minuter
tid i kyl:
Aktiv tid c:a 20 minuter
Recept på frasiga kolagömmor som är fyllda med söt och god kolasmet.
Ingredienser
15–18kakor
- 150 gsmör- rumsvarmt
- 3 dlvetemjöl- (180 g)
- 1,5 dlströsocker
- 1 dlhavregryn
- 1,5 tskbakpulver
- 1ägg
Kolasmet
- 100 gsmör- rumsvarmt
- 1 dlströsocker
- 0,5 dlsirap- ljus
- 1 mskkakao
Garnering
- flingsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 180°. Blanda ihop smör, mjöl, socker, havregryn, bakpulver och ägg till en deg.
-
Forma 15–18 bollar av degen och lägg dem i aluminiumfolieformar, ca 6 cm i diameter. Gör en fördjupning i varje boll och tryck upp degen på kanterna.
-
Grädda kakorna mitt i ugnen 12–15 min. Låt kallna på galler.
-
Kolasmet: Koka ihop alla ingredienserna i en kastrull 8–10 min.
-
Fördela kolasmeten i kakformarna. Ställ kakorna i kylen en stund och låt kolan stelna. Strö lite flingsalt på toppen och servera.
-
Recept Anna Nordh, Hembakat
