Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Frasiga getostsnurror med jordgubbar
16 stycken
30 minuter
Sommarens godaste drinktilltugg. Snurrorna går bra att förbereda och förvara i kylen. Sen är det enkelt att grädda och servera dem spröda och nybakade.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
16stycken
- 1 rullesmördeg- kyld,240 g
- 175 ggetost- ca
- 2 – 3 dljordgubbar- fintärnade
- 1ägg
- vallmofrö- blått
- flingsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Rulla ut degen. Smula över osten och strö på jordgubbarna.
-
Rulla ihop och skär i skivor. Lägg snurrorna i mjölade bullformar.
-
Pensla med uppvispat ägg. Strö på vallmofrö och lite flingsalt.
-
Grädda i mitten av ugnen tills snurrorna är frasiga och har fin färg, 20–25 minuter.
