Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fransk potatissallad – enkelt recept
6 personer
Fransk potatissallad är en sommarfavorit. Potatissalladen blir godast om den görs dagen innan. En lättare potatissallad utan majonnäs.
Ingredienser
6personer
- 1 kgpotatis- kokt
- 1rödlök
- 0,5 dlkruspersilja
- 2 mskkapris
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar
Fransk dressing
- 2 mskdijonsenap
- 1,5 mskrödvinsvinäger
- 0,5 dlrapsolja
- 0,5 dlolivolja
- 1 krmsalt
- 0,5 krmsvartpeppar
Gör så här
-
Skala och skär potatisen i 1/2-cm-tjocka skivor. Skala och skiva löken tunt. Varva potatis, lök, persilja, kapris, salt och peppar i en skål.
-
Dressing: Blanda senap och vinäger i en skål. Vispa ner oljan droppvis. Krydda med salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
-
Täck med plastfolie och låt stå i kylen ca 2 timmar.
