Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Förrättstips med polkabetor
4 personer
Förrättstips med polkabetor och getost. Polkabetorna kan ersättas med rödbetor.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
4personer
- 1 knippapolkabetor- (400 g) eller rödbetor
- 50 ggetost
- 75 gsmör
- 1 tskcitrontimjan
- 1 tskflingsalt
- 1 tskvitlök- finhackad torkad
Gör så här
-
Skrubba och koka rödbetorna mjuka i vatten.
-
Skär bort de hårda kanterna på osten. Mixa ihop getosten och smöret. Tillsätt citrontimjan.
-
Blanda flingsalt och vitlök.
-
Servera polkabetorna med getostsmör och vitlökssalt.
