Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Förrätt med bifftomat

Grillad bifftomat, krispig sallad & pecorino med sälta på assiett.

Förrätt med bifftomat
Förrätt med bifftomat
Förrätt med bifftomat

Ingredienser

  • 80 gbabyspenat
  • 2avokador
  • 3bifftomater
  • 2 mskavokadoolja- eller olivolja
  • 1 tskflingsalt
  • 1 krmsvartpeppar
  • 0,5 dlpecorino- riven riven, eller parmesanost
  • mynta- några blad, färska

Gör så här

  1. Pensla med olja och grilla på hett galler 1 minut/sida.

  2. Servera tomatskivorna med sallad och skuren avokado.

  3. Salta, peppra, strö över pecorino och mynta. Ringla över avokadoolja.

Vad tyckte du om receptet?