Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Förrätt med bifftomat
4 personer
Grillad bifftomat, krispig sallad & pecorino med sälta på assiett.
Ingredienser
4personer
- 80 gbabyspenat
- 2avokador
- 3bifftomater
- 2 mskavokadoolja- eller olivolja
- 1 tskflingsalt
- 1 krmsvartpeppar
- 0,5 dlpecorino- riven riven, eller parmesanost
- mynta- några blad, färska
Gör så här
-
Pensla med olja och grilla på hett galler 1 minut/sida.
-
Servera tomatskivorna med sallad och skuren avokado.
-
Salta, peppra, strö över pecorino och mynta. Ringla över avokadoolja.
