Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Forellromspasta på bädd av gravad lax
4 personer
Näringsvärde: 542 kcal
Fett: 0g
Protein: 0g
Kolhydrater: 0g
En ljuvlig pasta med rikligt med örter, på en bädd av gravad lax. Smaka av med citron efter eget tycke och smak. Servera pastan nylagad.
Ingredienser
4personer
- 280 gspaghetti- gärna fullkorn
- 400 ggravad lax- i skivor
SÅS
- 2vitlöksklyfta
- 1röd spansk peppar
- 0,5citron- rivet skal
- 1citron- liten, pressad saft
- 2 mskforellrom
- 1 dlörter- finstrimlade, t ex persilja, basilika, k
- 0,5 mskolivolja
- 1 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
TILLBEHÖR
- citronklyftor
Gör så här
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag.
-
Skala och pressa vitlöken. Dela och stimla pepparfrukten.
-
Blanda vitlöken, pepparfrukten, citronskalet, citronsaften, forellrommen, örterna och oljan i en skål. Vänd ner pastan. Smaka av med salt och peppar.
-
Bred ut laxskivorna på tallrikarna. Toppa med pastan. Garnera med citronklyftor. Ca 542 kcal per person med både förrätt och huvudrätt.
