Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Foliegrillad plattfisk
4 personer
Ett bra sätt att laga fisk. Allt i ett paket, middagen blir färdigt på grillen efter 7–8 minuter.
Ingredienser
4personer
- 500 gfiskfilé- gärna plattfisk
- 2 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar
- 1citrongräs- finhackat
- 1zucchini- liten
- 1 dlkoriander- grovt hackad
- 0,5citron- saft och skal
- 3 msksmör
Gör så här
-
Riv av fyra rejäla bitar folie och smöra dem.
-
Lägg fiskfiléerna på foliet. Salta, peppra, lägg på finhackat citrongräs, grovt riven zucchini, koriander, saft och skal av citron och en smörklick.
-
Nyp ihop paketen och grilla dem 7–8 minuter.
