Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fläderblomssaft med lime
1 sats
Flädersaft ska förvaras i kylskåp. Ska du förvara den länge är det bättre att frysa den i mindre plastburkar. Limefrukterna kan bytas ut mot
två citroner.
Flädersaft
1sats
- 30fläderblommor
- 1citron
- 3lime
- 1,5 lvatten
- 1 kgströsocker
- 30 gcitronsyra
Gör så här
-
Rensa blommorna. Lägg dem i en stor kruka.
-
Finriv citron och limeskal och pressa saften. Lägg och häll det i krukan.
-
Koka upp vattnet och häll det över.
-
Tillsätt socker och citronsyra. Rör om väl. Täck med lock och låt stå svalt 3-4 dygn. Rör några gånger under tiden så att sockret löser sig.
-
Sila saften några gånger genom finmaskig sil. Häll upp på rena flaskor. Om du tänker frysa saften går det bra med plastburkar.
