Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fiskgratäng med torsk och rökt lax
4 personer
Fiskgratäng med kallrökt lax och torsk som går riktigt snabbt att laga.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
4personer
- 600 gtorskfilé- fryst MSC-märkt
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 200 gkallrökt lax
- 1 dlgräslök- hackad
- 2,5 dlmatlagningsgrädde
- 1 mskcitron- pressad
- 2 tskdijonsenap
- 2 dlost- lagrad riven
Tillbehör
- potatis- kokt eller pressad, eller ris
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Tina torsken. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
-
Strimla laxen och blanda med resterande ingredienser. Häll blandningen över fisken.
-
Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Servera med potatis eller ris.
