Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fisk med tomater och rucolasalsa
2 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Här får de hela tomatkvistarna steka med fisken i ugnen.
Ingredienser
2personer
- 300 gfiskfilé- t ex torsk
- 0,5 tsksalt
- 1 msksmör
- 2körsbärstomater- kvistar
Salsa
- 25 grucola
- 2 mskgräslök- grovhackad
- 1 dlcrème fraiche- lätt
- 2 krmsalt
Tillbehör
- 300 gpotatisklyftor- ugnsstekta
- 50 gbröd- vitt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Krydda fisken med salt. Bryn den i smör i en stekpanna.
-
Lägg fisken och tomaterna på ett ugnssäkert fat. Tillaga mitt i ugnen, ca 20 min.
-
Mixa rucola, gräslök och lite av crème fraichen. Rör i resten av crème fraichen och krydda med salt. Servera rucolasalsan till fisken med ugnsstekta potatisklyftor och bröd.
