Har du gjort lax i ugn och fått rester?
Då passar den här rätten perfekt! Hoppa över steget med att koka fisken och ta 600 g av din redan stekta lax istället.
5 tips på hur du minskar matsvinnet
• Det går utmärkt att frysa in livsmedel som till exempel grädde, ost och smörgåsskinka. Tina dem försiktigt i kylen.
• Hacka och frys in frukt och grönsaker som är på väg att bli övermogna. Använd sedan till smoothies eller soppa, eller dryga ut din köttfärssås eller gryta.
• Hacka upp färska örter som du inte hinner använda och frys in i en burk.
• Köp mat med kort bäst före-datum om du ska laga den samma dag. Många butiker har en speciell låda med sådana varor.
• Bäst före-datum som används på äggkartonger gäller vid förvaring i rumstemperatur. Om äggen förvaras i kylskåp håller de i månader.
