Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fikonsallad med rödkål
8 personer
Fikonsallad med rödkål passar bra till baconlindad kalkonfilé.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
8personer
- 150 grödkål
- 2 tskchampagnevinäger
- 0,5 tsksalt
- 6fikon
- 75 gvästerbottensost
- 150 gsalladsmix
- 1 mskolivolja
Gör så här
-
Ansa och finstrimla rödkålen. Krama in vinäger och salt i rödkålen. Skär fikonen i tjocka skivor. Smula osten grovt.
-
Lägg upp salladen på ett fat. Vänd ner rödkålen. Fördela fikon och ost ovanpå. Ringla över olja.
![]()
![]()
![]()
Foto: Ulrika Pousette
Annandagsmiddag
