Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fikonbars
12 stycken
Det här fikongodiset ger en verklig energikick!
Ove Lindfors
Ingredienser
12stycken
- 2 dlhavregryn
- 100 gfikon- mjuka, torkade
- 0,5 mskkakao
- 1 mskkaffe- drickfärdigt
- 100 grussin
- 0,5 dlcorn flakes
- mörk choklad- till pensling
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader. Rosta havregrynen i mitten av ugnen cirka 8 minuter, akta så de inte bränns. Klipp bort kvisten på fikonen.
-
Mixa fikon, kakao och kaffe. Lägg i havregryn och russin mot slutet. Flytta över massan i en bunke och arbeta in cornflakes.
-
Kavla ut massan mellan 2 smörpapper, till en cirka 2 centimeter tjock platta som mäter ungefär 15 x 18 centimeter. Låt fruktkakan stå i kylen minst 1 timme.
-
Skär fruktkakan i 12 avlånga bitar.
-
Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Pensla fruktbitarna runtom med chokladen. Låt stelna i kylen och slå in dem i smörpapper.
