Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Färskpotatis med vispad crème fraiche och kalixlöjrom
8 personer
Recept på färskpotatis med vispad crème fraiche och kalixlöjrom. Låt eventuellt löjrommen rinna av i en sil, för fastare konsistens.
Foto: Holger Edström
Ingredienser
8personer
- 16färskpotatisar- små, kokta
- 1 dlcrème fraiche
- 100 gkalixlöjrom
- 2 mskgräslök- hackad
Garnering
- dillkvistar
Gör så här
-
Halvera potatisen och skär eventuellt av en liten platta i botten så att de kan stå stadigt.
-
Vispa creme fraichen fast med elvisp. Spritsa en liten klick creme fraiche på potatisen och toppa med löjrom.
-
Strö över gräslök och garnera med dillkvistar.
