Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Färskostkräm med salladslök och basilika görs av filmjölk men den kan ersättas med 350 g naturell färskost.
Koka upp en stor kastrull med vatten. Lägg ner det oöppnade filmjölkspaketet och låt sjuda ca 45 min. Lyft därefter upp paketet. Häll filmjölken i en silduk eller ett kaffefilter i ett durkslag. Låt stå i kylen ca 12 timmar att rinna av.
Skala och finhacka vitlöken. Ansa och finstrimla salladslöken. Blanda samtliga ingredienser och låt färskosten stå och dra ca 30 min före servering.