Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Färskostkräm med pepparrot och citron
8 personer
Färskosten kan göras ca 3 dagar före bröllopet och förvaras i lufttäta burkar i kylskåp. Grönsaksstavarna kan förberedas 1 dag före bröllopet.
Ingredienser
8personer
- 300 gfärskost- naturell
- 3 mskpepparrot- finriven
- 1citron- rivet skal + 0,5 citron, pressad saft
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 400 ggrönsaker- t ex morötter, gurka, stjälkseller
Gör så här
-
Blanda färskosten med pepparrot, citronskal och citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Förvara i lufttät burk i kylskåpet.
-
Skala morötterna. Skär grönsakerna i tunna stavar. Förvara i kallt vatten i kylskåp.
