Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Färskost med gräslök  

Gör egen färskost med gräslök. Färskosten blir fyllig och god av avrunnen turkisk yoghurt.

Färskost med gräslök  
Färskost med gräslök  
Färskost med gräslök  
Foto: Per Ranung

Ingredienser

  • 5 dlyoghurt- turkisk (10 %)
  • 0,5 dlgräslök- finskuren eller salladslök eller ramslök
  • 2 krmsalt

Gör så här

  1. Häll upp yoghurten i ett kaffe­filter i ett durkslag. Låt rinna av ett dygn.

  2. Blanda yoghurten med ­fin­skuren gräslök och salt.

Vad tyckte du om receptet?