Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Färsk lax med nudlar och shisodressing
4 personer
Somen kallas de kritvita vetenudlar som serveras till marinerade laxtärningar. Till marineringen köper man den välsmakande shiso dressingen färdig i framför allt japanska, och vissa asiatiska mataffärer.
Ingredienser
4personer
- 150 glax- skinn- och benfri
- 100 gsomennudlar
- 0,5 lvatten
- 1 dlshisodressing
- 2 mskgräslök- hackad
- 1 msksesamfrön
Gör så här
-
Skär laxen i små tärningar, 1/2 x1/2 cm.
-
Koka upp vattnet och lägg ner nudlarna och koka dem 3 min.
-
Fördela laxtärningarna i portionsskålar och häll på shiso dressing.
-
Toppa med gräslök och sesamfrön och servera.
