Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Fänkålssallad med dill och citron
10 personer
15 minuter
Fänkålssallad med dill och citron passar perfekt till fisk och skaldjur.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
10personer
- 2fänkålsstånd
- 1citron
- 1 krukadill
- 2 mskolivolja
- 1 tskflingsalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Hyvla fänkålen tunt på mandolin. Lägg i isat vatten ca 15 min.
-
Skölj citronen noga i ljummet vatten, riv skalet och pressa ut 3 msk saft. Finhacka dillen.
-
Blanda allt med olja, salt och svartpeppar. Lägg upp på fat.
