Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Exotisk fruktsallad med mango, kiwi & avokado
4 personer
15 minuter
En fräsch fruktsallad med gröna inslag av kiwi och avokado. Servera med ett ostknäcke och du har en perfekt dash-frukost! Den som vill byter ut avokadon mot en banan.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Exotisk fruktsallad
4personer
- 1mango
- 1avokado
- 1kiwi
- 2passionsfrukter
Tillbehör
- 8 dllättyoghurt- naturell
Ostknäcke
- 4knäckebröd
- 4 tsksmör
- 4mager ost- 17 % fetthalt
- 4grön paprika
- smörgåskrasse- daikonkrasse eller
Gör så här
-
Fruktsallad: Skala och skär mango, avokado och kiwi i tärningar.
-
Lägg tärningarna i en skål. Pressa passionsfruktskärnorna över.
-
Servering: Lägg yoghurten i fyra skålar, fördela fruktsalladen ovanpå.
-
Bred smör på knäckebrödsskivorna. Lägg på ost, paprika och krasse.
