Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Eton mess med lakritsgrädde & jordgubbar

Klassiska Eton Mess är en engelsk variant av vår marängsviss. Görs på jordgubbar, men här i finaste lakritssällskap. Toppa med hemgjorda lakrits- och hallonmaränger, recept finns här, och lakritskolasås, recept finns här.

Eton mess med lakritsgrädde & jordgubbar
Eton mess med lakritsgrädde & jordgubbar
Eton mess med lakritsgrädde & jordgubbar
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Lakritsgrädde

  • 2 dlvispgrädde
  • 1 tsklakritsgranulat

Till servering

  • 1 ljordgubbar
  • 1 lvaniljglass- eller lakritsglass
  • 20maränger- färdigköpta eller lakrits- & hallonmaränger
  • 1 dlkolasås- lakrits

Till garnering

  • lakritsgranulat

Gör så här

  1. Vispa upp grädden med lakritsgranulaten.

  2. Snoppa jordgubbarna och dela stora jordgubbar på mitten.

  3. Lägg upp glassen i skålar, varva jordgubbar, lakritsgrädde och maränger. Ringla över lakritskolasåsen.

  4. Strö över lite extra lakritsgranulat.

Vad tyckte du om receptet?

Klassiska Eton Mess är en engelsk variant av vår marängsviss. Görs på jordgubbar, men här i finaste lakritssällskap. Toppa med hemgjorda lakrits- och hallonmaränger, recept finns här, och lakritskolasås, recept finns här.

Recept från Mitt kök