Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Enkla matjesbakelser
8 personer
15 minuter
Rågbröd toppade med kräm på matjessillfiléer. Servera dessa godingar som snittar.
Foto: Eva Hildén Smith
Ingredienser
8personer
- 8rågbröd- runda
Kräm
- 2matjessillfiléer- cirka 150 g
- 200 gcream cheese- till exempel Philadelphia
- 2 dlcrème fraiche-
- 1 mskdill- finhackad
- 2 – 3 mskröd stenbitsrom
Till garnering
- rödlöksringar
- gräslök
- svartpeppar- nymalen
Gör så här
-
Skär sillen i små bitar.
-
Lägg cream cheese i en bunke och rör om, använd elvisp. Tillsätt crème fraiche och vispa ihop. Blanda i sill, dill och rom för hand.
-
Bred krämen på bröden, täck med plastfilm och förvara kallt till serveringen.
-
Garnera med rödlöksringar, klippt gräslök och peppar.
