Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Enkla gravlaxmackor på rågbröd
8 bufféportioner
15 minuter
Den färskrivna pepparroten kan bytas ut mot riven pepparrot på tub.
Foto: Eva Hildén
Ingredienser
8bufféportioner
- 2 dlcrème fraiche- 34 %
- 1 bitpepparrot- cirka centimeter
- 175 ggravad lax
- 6 skivorrågbröd
- 3 – 4rädisor
- dillvippor
- svartpeppar- nymalen
Gör så här
-
Lägg crème fraiche i en bunke och vispa upp den med elvisp. Skala och riv pepparroten fint och blanda med den vispade crème fraichen.
-
Dela stora laxskivor. Kantskär och dela brödskivorna. Ansa och skär rädisor i tunna skivor.
-
Bred pepparrotskrämen på brödet. Toppa med laxen och rädisorna. Lägg på dillvippor. Peppra med nymalen svartpeppar.
