Vi rekommenderar de här produkterna från Kökets Favoriter till dina grytor: Snygga djupa tallrikar hittar du här!
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Enkla fiskgrytan – snabb och god!!
4 personer
25 minuter
Näringsvärde: 520 kcal
Fett: 13g
Protein: 31g
Kolhydrater: 0g
Recept på enkla fiskgrytan – snabb och god! Om du inte hittar den frysta torskprodukten från Findus kan du använda annan fryst vit fisk eller sjuda färska fiskfiléer direkt i grytan de sista 5 minuterna.
Recept på enkel och smal fiskgryta.
Ingredienser
4personer
- 4 bitartorskrygg- med nordiskt smör (á125 g)
- 600 gfärskpotatisar- små, eller små delikatesspotatisar
- 1fänkålsstånd- (250g)
- 1broccoli- (250g)
- 5 dlvatten
- 1 tärninghönsbuljong
- 1citron
- 1 mskmajsstärkelse (Maizena)
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Tillbehör
- 60 ggrovt bröd- /person
Gör så här
-
Tillaga fisken enligt anvisningarna på förpackningen, ca 25 min. Skrubba och skölj potatisen, ansa och klyfta fänkålen, skölj och dela broccolin i mindre buketter, skiva stjälken.
-
Koka upp buljongen i en vid gryta. Sjud först potatisen 5 min under lock. Lägg därefter i fänkål och broccoli, låt sjuda ytterligare 10 min.
-
Skölj citronen i ljummet vatten. Riv skalet, pressa saften. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten.
-
När potatisen är mjuk tillsätts redning och 1 msk citronsaft, koka upp och låt sjuda 3 min. Krydda med salt och peppar, strö över citronskalet. Fördela i djupa tallrikar. Ta fisken ur ugnen, klipp upp fiskförpackningen och ”häll” en filé på varje tallrik.
