Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Enkel rabarberkaka – recept på smarrig kaka
10 bitar
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 30 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 30 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på enkel rabarberkaka som bakas snabbt och lätt, kanske med hemodlade rabarber.
Foto: Thomas Hjertén
Ingredienser
10bitar
- 2ägg
- 1,5 dlströsocker
- 2 dlvetemjöl
- 1 tskbakpulver
- 4 dlrabarber- skuren i bitar
Garnering
- pärlsocker
- 20 gsmör
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten.
-
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 22-24 cm i diameter. Tryck ner rabarber ganska tätt. Skiva över smör på kakan med t ex en osthyvel. Strö över pärlsocker.
-
Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna innan den serveras.
